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李賢淑先生のブログ 

~ポジャギと伝統料理の文化散策 ~

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奈佳先生の韓国料理教室 <第6回>〝キムチチゲ〟
kanaです。

2/23(土)はみなさん楽しみにしてくださっていた
今年初めての奈佳先生の韓国料理教室の日でした。
お天気にも恵まれ、午前・午後の2回していただきました。

奈佳先生のブログにも早速UPされていますが改めて・・・

まずは午前11時から。。。
先生の説明をみなさん熱心に聞いてます。
GEDC0780_20130225203812.jpg

手分けして作ってます。
GEDC0781_20130225203812.jpg

出来上がったミョルチポックム(写真左)と大根とセリのあえ物が
受講者12名分、盛り付けられています。
GEDC0791.jpg

キムチチゲも熱々で美味しそうですね
GEDC0801.jpg
私が言うのもなんですが・・・、お家でもぜひ作ってくださいね!!


続く午後のクラスのみなさんも熱心にメモをとってますね
GEDC0796.jpg

奈佳先生、
ダイコンの切り方のコツを教えてくださってます
GEDC0798.jpg

そろそろ出来上がったみたいですね
GEDC0799.jpg

<おまけ>
私のためにベジ仕様のお昼を準備してくださいました
とっても美味しかったです。ありがとうございました
ご飯がないのは私がおにぎり持参だったからでーす。
GEDC0793.jpg


次回はいまのところ6月末で先生にお願いしようと思っていまーす。
興味のある方はご一報いただけたらご案内いたします(^O^)/


奈佳先生、そしてアシスタントのおふたり
ご参加のみなさん本当にありがとうございました(*^_^*)

料理講座 | 21:06:15 | トラックバック(0) | コメント(0)
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