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李賢淑先生のブログ 

~ポジャギと伝統料理の文化散策 ~

(ソウルのポジャギの先生です)

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奈佳先生のお料理教室 <第3回>
kanaです。

今日の“ぱらん まだん”は
奈佳先生の韓国料理教室と柚子茶作りをしました^^

来て下さったみなさんありがとうございます
そして奈佳先生&Mちゃんありがとうございました
とってもにぎやかな楽しい時間になりましたねー

そんなお教室の様子でーす

最初は、韓国料理教室からスタート!
GEDC07971.jpg
熱心に先生の説明を聞いてます。

GEDC08021.jpg
マンドゥの‘具’の準備中
今日のマンドゥはとってもヘルシーな上に
形もかわいくて大好評でしたね^^

GEDC08011.jpg GEDC08151.jpg
  蕪のセンチェの途中  ⇒ ⇒ ⇒    出来上がり 

GEDC08171.jpg
         完 成 !

午後からは“ぱらん まだん”では恒例となった
この時期の期間限定の柚子茶作り

高知県の無農薬の柚子の香りが部屋いっぱいに広がり
とっても幸せな気分でした



料理講座 | 23:58:16 | トラックバック(0) | コメント(0)
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