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李賢淑先生のブログ 

~ポジャギと伝統料理の文化散策 ~

(ソウルのポジャギの先生です)

■”ぱらん まだん”

E-mail / paranmadan@gmail.com

■人生が輝き出す名言集 第2章



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みすぎの韓国料理教室
~東区で活躍する、みすぎ氏の韓国料理教室~

第2回目となるみすぎさんの韓国料理教室のメニューは、

みなさんおなじみの肉や野菜たっぷりのピビンバッです。

色々なナムルの作り方、料理の応用を教えたいと思います。

前回好評だったパレ(韓国のりのおかず)もとり入れ“楽しい台所”にしたいと思います。

皆さんのご参加お待ちいたします。


日    時  : 2010年3月7日(日)11時~14時

講    師  : 金 美淑

参 加 人 数 : 10~12名“ぱらんまだん”

参 加 費  : 2500円

メ ニ ュ ー : ピビンバッ、パレ(韓国のりのおかず)、大豆もやしのスープ

持ってくる物 : エプロン、筆記用具
          パレ用のボール(直径20~25cmのボール)
          タッパー(パレお持ちかえり用)
 
作った後は、皆さんでお食事会をしまーす!
    
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★ 金 美淑
 日本で生まれ育った在日朝鮮人です。
 昨年から東区松崎で友人や料理の先生方の後押しもあり、料理教室を開きました。
 韓国・朝鮮料理を日本の方の口に合うようアレンジした料理作りを目指しております。

**********

講座の受講には会員登録がお得です。
非会員であってもゲスト参加可能ですが、別途施設利用料が1回につき500円必要となります。
詳細は こちら をご覧ください。

**********

※受講申込・お問い合わせは ”ぱらん まだん” まで E-mail または FAX にてお願いします。

TEL・FAX / 092-215-0704
E-mail / paranmadan@gmail.com

料理講座 | 23:20:56 | トラックバック(0) | コメント(0)
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