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李賢淑先生のブログ 

~ポジャギと伝統料理の文化散策 ~

(ソウルのポジャギの先生です)

■”ぱらん まだん”

E-mail / paranmadan@gmail.com

■人生が輝き出す名言集 第2章



presented by 地球の名言

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奈佳先生の韓国料理教室開催しました!
kanaです。

今日は半年ぶりの奈佳先生の韓国料理教室。

午前・午後ともに満席、和気あいあいの楽しい講座でした


午前のスタート
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こちらは午後のスタート風景
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みなさん熱心にメモを取ってますね!


これからみんなで作りまーす!!
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まずは、キュウリの水キムチ
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パプリカ、大根、リンゴor梨、
そしてエゴマの葉が入る水キムチ。
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見た目がとっても綺麗なのに簡単にできるのでビックリ

続いて海鮮パジョン
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具だくさんで見るからに美味しそうですよね
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たらこのチゲはこんな感じで作り。。。
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仕上げはトッペギで
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そしてメニューにはなかったトウモロコシご飯まで・・・
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美味しくできました
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試食の時間も美味しい&おしゃべりで
あっという間の楽しい時間でした
34844192[1]

デザートは・・・
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今日もキレイで素敵な奈佳先生が作ってくださった
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美味しい柚子蒸しパンでした
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ご参加くださったみなさん、
ぜひぜひおうちでも挑戦してくださいませ~ (^o^)/

奈佳先生のブログは こちら ⇒ 今日も食べようキムチっ子クラブ (我が家の韓国料理教室)






料理講座 | 22:16:37 | トラックバック(0) | コメント(0)
コリアプラザポジャギツアー報告①
kanaです。
6/8-6/10までコリアプラザポジャギツアーで
韓国に行ってきましたので少しずつUPしますね!

最初の写真は珍島犬の「正見(ジョンギョン)」です。
一日目に泊まった全州の学忍堂(ハギンダン)で飼われていました。
賢そうな犬でした。
学忍堂38
写真提供:シャバン、シャバンさん




kanaの日記 | 23:46:20 | トラックバック(0) | コメント(0)

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